Good Food
Good Mood

12 / Mittagskultur im TM50 bringt Sie nicht nur mit frischem, leckerem und ausgewogenem Essen durch den Arbeitsalltag, beliefert Ihre Tagungen und Meetings, sondern bietet auch ein äußerst attraktives Ambiente für verschiedene Events bis zu einer Größe von 199 Personen.

ich will Feiern

ich habe Hunger

ich habe ein Meeting

Kompromisslos
FriscH

Wir würden unsere Küche als kompromisslos frisch bezeichen. Nicht nur weil wir vor Ort kochen, frische Zutaten verwenden und unsere Köche frisch und munter am Werk sind, sondern weil wir auf jegliche Art von Fertigprodukten verzichten. Unsere Grundzutaten wie Dressings, Saucen, Brühen, Nudel- und Teigwaren stellen wir nach eigenen Rezepturen und mit besten Rohstoffen selbst her.

100 %
Power

Vom Arz empfohlen.
Unsere Gerichte bilden eine ausgewogene Balance aus Vitaminen, Proteinen und Kohlehydraten, damit sie nach dem Mittagessen wieder voller Energie sind und munter in die zweite Tageshälfte starten können.

Christian Arz, Sportwissenschaftler und unsere Ernährungsexperte – der weiss was gesund ist, und wir – die wissen was schmeckt, entwickeln gemeinsam immer wieder neue „Ist gesund und schmeckt auch noch super“-Rezepte für Sie.

LebensMittel
Rettung

Wertschätzung von Lebensmitteln, regionale & saisonale Küche, Klimaschutz, das alles ist uns wichtig.

Deshalb sind wir zum einen bei dem Projekt „Restlos geniessen“ von der Bundesregierung für Ernährung und Landwirtschaft dabei. Das heißt, wir bieten Ihnen eine Take away-Box an, in der Sie ihr nicht aufgegessenes Essen mitnehmen können. (Noch besser natürlich, Sie bringen Ihre eigene Box mit.)

Zum anderen versuchen wir so ressourcenschonend wie möglich einzukaufen und zu kochen, damit wir so wenig Essen wie möglich wegschmeissen müssen.

Regionale
Lieferanten

Wir pflegen eine partnerschaftliche und kooperative Zusammenarbeit mit unseren überwiegend regionalen Lieferanten und Erzeugern. Das bedeutet Nachhaltigkeit durch kurze Anfahrtswege, Stärkung der Region und Vertrauen, weil wir unsere Erzeuger persönlich kennen.

Gemüse wird erst reif geerntet, denn dann hat es die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Das beutet aber auch, das es nur saisonal verfügbar ist. Spargel gibt es eben bei uns nicht im Winter. Was aber natürlich kein Nachteil ist, sondern uns alle auf unsere Herkunft besinnt….

totaleR
Genuss

Sie sollten sich auf jeden Fall für die geschaffte erste Tageshälfte mit einem leckeren Mittagessen belohnen.

Eine ordentliche Portion Genuss mit einer Menge guter Zutaten frisch zubereitet und auch noch schön angerichtet – das hält Leib und Seele zusammen.

Meeting &
events

Wir beliefern gerne ihr Meeting oder ihre Tagung. Dafür haben wir Ihnen verschiedenen Angeboten zusammengestellt. Diese finden Sie hier!

Sie planen einen Event und würden gerne bei uns feiern? Dann finden Sie hier Informationen dazu.

taKe
Away

Gerne können Sie das Essen, den Kuchen oder den Kaffee auch mitnehmen.

Da wir nicht nur in Bezug auf Essen ressourchenschonend handeln, sondern auch bei der Verpackung auf Müllvermeidung achten, werden Sie keine Pappbecher bei uns bekommen. Bringen Sie doch einfach ihren Thermobecher oder ihre Kaffeetasse mit und wir befüllen diese gerne.

Für unsere gemeinsame Umwelt!

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